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范县创建全国绿色食品原料标准化生产基地水稻生产技术操作规程

范县创建全国绿色食品原料标准化生产基地
水稻生产技术操作规程

1范围

本规程规定了绿色水稻的产地环境技术条件、栽培技术、肥料和农药使用、收获等一系列技术措施要求。本规程适用于范县创建绿色食品原料标准化生产基地水稻生产。

2  引用标准

NY/T  391 绿色食品 产地环境质量

NY/T  393 绿色食品 农药使用准则

NY/T  394 绿色食品 肥料使用准则

3  产地环境

3.1气候条件:基地选择全年无霜期205天,年平均气温13.5℃,年降雨量600mm以上的地带。

3.2土壤条件:土壤耕层深厚,在黄河冲积物上发育成潮土,适合绿色水稻种植。

3.3水质条件:引用黄河水灌溉,水资源丰富,水质良好,未受到工矿企业污染影响。

3.4环境条件:基地距城区20公里以上,远离城区厂矿企业,无污染源,无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染,远离公路,空气良好,为水稻生长发育创造良好的生态条件。

4  种植技术

4.1品种选择

“熟期适宜,抗逆性强,米质优良,高产稳产”为原则,选用通过国家审定的抗逆性强的优质品种,种子质量达到国家一级标准。

4.2苗床育苗

4.2.1苗床选择:选择无污染、地势平坦、背风向阳、水源方便、土壤肥沃、PH7.58.3的地块育苗,每亩本田准备5060㎡秧田。

4.2.2秧田整地作苗床

秧田于冬前、初春多次耕翻,冻垡、晒垡、深耕2030cm,最后一次耕翻前,达到“肥、松、细、软”的秧田质量标准。

播前3-4天完成作苗床,秧畦宽1.21.5m,长度不超过15m,床土深翻20cm,床间留沟,然后浇透底墒水,达到泥烂、面平,床面高低差不超过1cm,抹平床面待播种。

4.2.3种子处理:播种前晒种12天,然后用清水浸种23天。

4.2.4适期播种:5月上旬播种为宜,最迟不超过512日。每亩本田用种子2.53kg,每㎡苗床播干种50g左右。将种子均匀撒于秧床上,撒播均匀,使种子三面着泥,然后再均匀覆盖1cm厚的盖种营养细粪土。

4.2.5秧田管理出苗前一般不灌水,播后810天灌第一次水,之后每隔45天灌一次透水,保持湿润生长。移栽前23天秧田灌水润秧。

4.3、本田整地施肥及插秧

4.3.1耕翻整地:前茬小麦收获后,小麦秸秆粉碎还田,每666.7㎡用量为1000kg,耕翻20-25cm,平整田块高低相差不超过2cm。土壤盐碱的稻田耕翻后灌水泡田、排水洗碱23;土壤较肥沃、不盐碱的稻田可不进行泡田排水,早晨灌水、下午插秧。

4.3.2平衡施肥:大田耕整前,每666.7㎡商品有机肥500kg,硫酸钾复合肥20kg作底肥。不用进行泡田洗碱的稻田,耕地前施底肥,达到全层施肥。需要洗碱的稻田,泡田洗碱排水后施底肥,作耙面肥。

4.3.3插秧:6月中旬抢时插秧,做到随收麦随整地插秧。扩行距、缩穴距、减少穴苗数,行穴距配置方式33cmx10cm,每穴34苗,每亩1.82.0万穴。带土移栽,随拔随栽。栽秧时灌3cm浅水层,做到“花搭水”插秧。插秧深度23cm,以不飘秧为度。

4.4田间管理

4.4.1科学灌水。

4.4.1.1插秧后灌34cm深水层,护苗返青。分蘗期浅水(23cm水层)和湿润(露泥)灌溉相结合,做到浅水勤灌。

4.4.1.2分蘖末期排水晒田。排水晒田标准:一是苗到不等时,每亩总茎数达到3440万茎时,开始晒田;二是时到不等苗,时间到了分蘗末期就排水晒田。晒田晒到“田边鸡爪裂、田内丝毛裂,人进不陷脚”。长势旺、土质烂、泥脚深的早晒、重晒,晒710天,长势差的迟晒、轻晒,晒57天,盐碱地、新开稻田只晾不晒。

4.4.1.3拔节后灌34cm浅水,间歇勤灌水。进入孕穗期保持35cm浅水层,勤灌水;抽穗开花期,稻田必须建立35cm水层不断水。齐穗后干湿交替,以湿为主、湿润灌浆。成熟收获前35天断水落干。

4.4.2人工除草。稻田进行人工拔草,尤其是恶性杂草必须经过多次才能彻底清除。

4.4.3科学追肥。

4.4.3.1返青肥。插秧后57天,每666.7㎡追施尿素9kg

4.4.3.2 分蘖肥。每666.7m'追施硫酸钾复合肥5kg

4.4.4病虫害防治

4.4.4.1主要病害为稻瘟病,虫害为二化螟和稻飞虱。

4.4.4.2 绿色食品原料水稻生产,应从作物病虫害整个生态系统出发,重点采用农业措施,物理措施、生态措施,创造不利于病虫孳生而有利各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统平衡和生物多样性,减少病虫害所造成的损失。必须使用农药时,应优先使用植物源、生物源和矿物源农药,有限度的使用高效、低毒、低残留有机合成农药,严禁使用NY/T393规定禁止使用的农药。

4.4.4.3 农业防治减少化学氮肥的施用量,实行测土配方施肥,增强植株抗病能力。合理灌溉,控制病虫害的发生与蔓延。培育分蘖壮秧,提高植株的抗逆能力。实行宽行窄株栽培,合理密植,增加田间通风透光率,减轻病虫害

4.4.4.4生物防治利用田间的有益动物一一蛙类治虫。

4.4.4.5 物理防治人工捕捉,拔除病株和打捞病菌体。采用频频式杀虫灯等物理装詈诱杀鳞翅目、同翅目害虫。

4.4.4.6 药剂防治

     4.4.4.6.1 防治稻瘟病。在水稻孕穗期,可选用春雷霉素、多抗霉素、稻瘟灵、三环唑、丙环唑等药剂,严格按照使用说明操作。

4.4.4.6.2 防治二化螟。在二代卵孵化高峰期,可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、茚虫威等药剂、严格按照使用说明操作。

4.4.4.6.3防治稻飞虱。在稻飞虱为害高峰期,当五代稻飞虱百丛虫量1800头左右时,可选用噻虫嗪、吡虫啉等药剂,严格按照使用说明操作。

收获贮藏

当全田水稻黄熟谷粒达到95%时,及时使用机械收获。稻谷收获后及时晒干或机械烘干,在含水量低于14%时进行安全储存,以免霉烂变质。绿色食品原料稻谷储存库房应清洁卫生、无污染、干燥、通风良好,无虫害及鼠害,达到国家规定的储存标准。

 




河南省濮阳市范县杨集
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